工廈藍鴨子 *BLUEDUCK WORKSHOP*

琴日去左工廈覓食 搵到呢間BLUEDUCK WORKSHOP

裝修非常靚同有style 感覺加哂分

     

先食頭盤先 ~

三文魚,蝦伴黑豚腩生菜沙律 

沙律除左加左沙律醬同黑醋
仲用左特製醬汁 非常特別
所有材料互相配合得宜 片黑豚肉好香
而且個蝦亦都好新鮮彈牙
出面比較少見咁既配搭 可見佢地用料都幾別出心裁

慢煮荷蘭白牛仔扒配芒果甜椒泥 $200

好特別既dessert 特別係佢個薑絲奶凍
有薑汁撞奶既風味 好正！

我係第一次食veal loin
佢係小牛既牛肉 同beef無論肉質同味道上都爭好遠
感覺似豬扒多d 味道係淡淡既肉香
想讚下佢個芒果甜椒泥 好味！
可惜份量好少 如果replace埋個mashed potato我都覺得ok 哈哈
另一特別係個洋蔥仔 選料真係特別

好特別既dessert 特別係佢個薑絲奶凍
有薑汁撞奶既風味 好正

 地址：觀塘駿業里6號富利工廈3樓A室