2016年2月18日 星期四

人在野之*野玩山店*

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野玩山店主打wildlife 風 gimmick就好夠喇
唔知野食又堅唔堅呢?

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The Wild Caesar $108

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一個沙律可以有幾wild? 哈哈
除左加左隻蛋蛋之外 仲暗藏玄機
話明野玩嘛 當時有d野外風情啦
沙律仲加左小鯷魚 好特別
就好似露營就地取材一樣
做出呢個破格既凱薩沙律
Oyster Cream Soup $88
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超夢幻既結合
平時飲cream chowder就飲得多
今次黎d新意加入鮮蠔
忌廉湯底夠濃夠稠身 我鐘意
蠔同湯亦都好夾 堅好味


野火香烤牛仔骨 (16oz) $238
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牛仔骨肉味最濃 超正

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完美medium rare
太心急冇rest 實在等唔切
d肉汁多到溜哂出黎 嗚呀
加左香草燒成 好惹味
肉質鮮嫩至極 真係好好食
我冇野可以挑剔哈哈

荷蘭鍋烤焗原隻野雞 $238
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Chicken on fire 哈哈 好震撼
店員加入vodka後點火
為烤雞香味更濃郁
醬汁味道亦都提昇左
下面d薯仔吸哂d精華 勁好味
而且仲係連薯皮架 like
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不過雞方面就略嫌煮耐左dd
雞肉唔夠滑 老左少少


最後點左個夏威夷果仁咖啡 微甜好飲!
整體呢餐非常滿意 正啊

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 地址:灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心1樓101-104號舖

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