創新煮意*Babbo Trattoria*

今日黎到銅鑼灣既Babbo Trattoria

大廚原來係台灣人

成日都會有d創新意菜idea架！

香煎帕爾馬火腿帶子 $168

日本帶子粒粒都好大

煎封得好好 肉質彈牙keep到moisture

鮮味仲有d搶左Parma ham鏡忝

上面鋪左意式蕃茄醬 味道唔錯架

雙味 half/half Pizza $238

貪心的朋友有福了！

Pizza 都有得雙拼喇

我揀左綜合芝士同帕達諾乳酪烤雞

綜合芝士完勝 

有blue cheese, grana padano, mozzarella同cottage cheese

加入蜂蜜更加美味

熱辣辣又拉絲真係好正

帕達諾乳酪烤雞裝味道都好特別

亦都係用左好出名既意大利grana padano

真係意式風情到在行

窯烤鴨胸佐拱佐諾拉乳酪 $398

非常好味!!鴨胸肉質新鮮有肉汁
而且醬汁好特別 一試難忘
雖然價錢唔太親民 但係我個人favourite之一！

地址:銅鑼灣羅素街2-4號二千年廣場5樓