有機滋味 *SOHOFAMA*

位於中環既有機餐廳
餐廳主打self-serve 所以要自己動手動腳喇～

茶醬醜小鴨 3/5

  

不過不失既煙燻鴨
用左茶葉陳皮肉桂同紹興酒醃製
肉質一d都唔乾 肉味都幾香
份量大概係少過半隻鴨所以唔算特別優惠
點上醬汁令到鴨肉更好味
仲有碟酸瓜解下膩

黑松露蟹肉春卷

美味是美味 而且冇呃秤餡料十足
炸得香脆 好想一吃再吃

可惜真的太貴了
$98 先得兩條 
切成四件上碟都感覺很少
食過一次之後都唔捨得再食

地址：中環鴨巴甸街35號PMQ元創坊Staunton地下G09-G14號