2017年1月17日 星期二

高質西班牙饗宴 *QMO*

QMO的相片 - 灣仔

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船街既高質西班牙菜 非常好既體驗 值得一試!

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3x3+3 Pairing Menu $468

  非常有特色同值得一試既套餐 三道菜會配番三款selected酒
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頭盤揀左Iberia Pork Shoulder “Tonnato” Tonnato其實好似吞拿魚沙律醬咁 味道方面唔會太濃 襯托出豬肩肉既肉香 配左好醒胃既西班牙香檳Cava氣泡酒 係一個好好既start up
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香煎鴨肝配甜蘋果蓉 清新奢侈既享受
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鴨肝甘香濃郁 震撼每一個味蕾 油而不膩 入口即溶 不過火煎菜沙律個人覺得味道唔係特別夾 餐酒係Teatinos Moscatel甜酒 襯番呢一道甜甜地既菜式
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主菜火雞扒肉質比雞結實 底層有芝士 味道更加濃郁 蘋果絲非常清甜 配菜煙肉薯仔亦都好惹味 Bordeaux紅酒醇厚芳香 好易入口 


 地址:灣仔船街4號地舖

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