2015年12月1日 星期二

韓國海鮮塔 *5enses*

北角原來都有韓燒 仲有好出名既海鮮塔忝!
一於同朋友黎試一試~

韓式醬油韓 $240 一隻

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第一次食生蟹 心肝卜卜跳
原來真係好鮮味架
肉質好似魚生咁 滑嘟嘟
醬油甜甜辣辣 

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不過蟹係好多細菌架
所以要生食蟹既質素一定要好好!


五層海鮮塔 $788 

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呢個海鮮塔有五層 

第一層係大蝦 幾大隻架!

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第二層係花甲 鮮甜可口

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豉油都唔使點呀

第三層就係呢個扇貝加鮑魚

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都係好大隻 勁正


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而且非常有咬口 好好味呀!

第四層就係蒸蟹

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蟹蓋好多膏而且蟹肉非常清甜

最底層係人蔘雞湯

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吸左上邊一層一層海鮮既精華
味道非常濃郁又有益!
自問係海鮮迷既你一定要黎試下喇

      

韓國桃汁 好飲!
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之後就黎韓燒喇~
爐邊蛋冇得走雞!
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M7和牛 $360 200g

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澳洲M7和牛出晒名

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睇下!油脂分佈幾平均
而且燒到五成熟左右就啱晒啦
點少少鹽擺落口 已經食到極香既牛味
肉質非常新鮮嫩滑 正



再黎極上醃製牛肋骨 $260

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牛肋骨應該係香港人韓燒必點既

因為係牛味係最香濃既部位

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而且食落亦都係比較有質感

呢個牛肋骨醃得非常入味
所以就連醬汁都唔使點!




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