*有情有意* Friends Italian Restaurant

Friends Italian Restaurant係一間傷健共融餐廳

入面大部份員工都係聽障人士 

但係服務態度十分好！好欣賞佢地既努力

加勒比海飛魚籽海鮮球  $68

醬汁用紅蘿蔔打成  加左少少調味同飛魚籽  

點埋醬一齊食非常好味 配菜有火箭菜 好健康

 

低溫慢煮吞拿魚露荀薑汁忌廉

慢煮保持到吞拿魚肉既鮮嫩度 

一上碟見到好靚既粉紅色 搶眼既仲有特別既醬汁 

口感唔會硬同過熟

到我既favourite  黑松露蜜糖燒珍寶雞翼 $68/4

真係冇得輸！ 所有食材都係好夾 黑松露更加係成碟野既精萃 雖然我expect jumbo係再大隻d 但其實對我黎講 呢個size都已經好夠 講講下都好想再食多次

 

日本活性水飼豬鞍架 ＄168

無懈可擊既一碟美食 同以前食過既豬完全唔同！ 真係超有肉味 肉質勁鮮嫩 一咬落去好多肉汁 好食到停唔到嗚呀~~ 

 

和牛青芥辣意大利飯 ＄138

Risotto多數唔係茄汁海鮮 就係黑松露露荀 
呢次好特別 係用左青芥辣

一食落去好有mustard味 有少少辣 

飯仲要係意大利米 唔係一般珍珠米 

而且煮到al dente半熟口感 有咬口

和牛粒方面 見到煮得剛剛好 七成熟左右

咬落十分腍 肉汁飛岀黎 而且好有牛味 好食到停唔到 ~~

 

能夠做到傷健共融 又不失服務同食物質素 抵讚！

地址：紅磡都會道6-10 號置富都會7樓742號舖