日法滋味 *Blue Brick Bistro*

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先來一杯白酒喂美味嘅菜式打開序幕

Signature Lobster Bisque
  美味既龍蝦濃湯 以龍蝦頭同埋尾餚足8小時
再加上忌廉 口感幼滑
比起一般嘅龍蝦湯冇咁咸 但係鮮味濃郁

清酒麵豉雞肝醬配多士 $108

  以清酒同埋麵豉製成雞肝醬
雞肝味道雖然冇鵝肝咁香濃
但係油膩感亦都冇咁heavy 多士脆卜卜 非常好味

烤熊本豬鞍·抹茶豆腐汁野菜沙律 $238

  雖然豬鞍架肉質腍左小小 但係味道尚算可口 調味得宜

而且豬鞍架都幾大件 都幾多肉汁架
最鐘意個配菜薯仔 非常美味

南青山蛋糕卷(抹茶) $58 ^_^

Yoku Moku既signature蛋卷 名不虛傳 蛋味香濃
而且忌廉口感極度幼滑 入口即溶

另一款皇室奶茶味亦都相當出色  

地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G35號舖