不過見佢轉左新menu又心思思上黎試下
點知今次真係有進步! 有驚喜!
先黎一杯lemon squash refresh下先！
Mashed potato balls $78
香脆薯波賣相討好 外脆內軟
綿密既薯仔蓉 食唔到一絲油膩感
飲住冰涼既特飲食呢個頭盤好正啊
Smoked grilled Angus Rib Eye $328
以煙熏既方法將Rosemary味注入牛扒 非常有特式
display亦都超有心思
牛扒先熟成再香煎 成功將肉汁鎖住
而且keep到肉質既嫩滑度 very good
有進步同驚喜 抵讚！
Smoky yogurt mousse $68
嘩好震撼呀！ 乾冰效果靚到呢
有圖有真相
Mousse好幼滑 味道酸酸甜甜 幾特別架
Sweet carvings waffle $105/full
勁靚既紫薯窩夫 窩夫依舊好味 入面仲有紫薯蓉忝！
仲可以加入四款唔同既topping忝
不過紫薯味唔算突出 特別係碟邊既紫薯蓉 扣少少分
地址:中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 17樓
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