手工啤酒小店*Foam Bar*

 

裝修中西合璧 幾得意



呢度主打自家製手工啤酒 Summer Ale清新可口！

瘋薯條配自家製黑松露醬 $48 

 

呢款薯仔紫薯做左兩款厚切薯條
香脆度不過不失 seasoning唔錯
個醬就真係幾抵讚
香味濃郁而且真係幾特別
作為佐酒小食幾吸引
點翻杯自家製啤酒啦

 

燒真空慢煮乳酪羊架 $78

是晚想試好幾款菜式 

不過好多都賣哂或者未準備serve
點都有少少失望

不過呢份羊架真係超值
高級餐廳既水準 竟然咁平
而且羊肉經過慢煮
非常入味同多汁 而且好腍
味道亦都調教得好好 真係好好味
不過餐廳真係要準備好d食材
唔係客人一場黎到得酒飲就有d可惜

   

慢煮燒薄荷三文魚配燒翠玉瓜 $108 

         

可惜了 三文魚
慢煮浪費左塊魚肉
完全發揮唔到油脂既甘香
亦都冇迫出多餘既魚油
反而令到肉質好油膩
仲有少少腥味
如果香煎會好食好多

      地址:深水埗界限街19G號地舖