2016年1月15日 星期五

農場滋味*漁牧*

漁牧 FISHER & FARMER
就咁睇menu有雞有豬又有魚 好似幾多選擇咁啵!


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大漠風沙雞翼 $58 


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超香口既脆炸雞翼
辣辣地非常過癮 
單骨處理方便進食 
而且每隻都炸得平均
仲好juicy忝 正呀正呀!



漁牧混豬 (1/4隻) $128 

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豬皮香脆 肉質亦都好腍
包住糯米飯令d米吸收到d精華
醬汁方面都好特別
除左一般既乳豬醬之外仲有特製抹茶醬
同埋漁牧自家醬 有少少似芥辣 幾特別架!



天寒地凍當然係要點雞煲
果皇榴槤雞煲 $298 

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利申我係唔食榴槤
但係呢個雞煲真係超乎想像咁好食
榴槤肉煲到溶晒之後其實已經冇乜強烈味道

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反而似椰汁 令到成個雞煲味道更加豐富
雞肉滑溜鮮嫩而且好香 真係喜出望外



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最後黎多個甜品! 滿足哂~

 地址:尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場2樓

2016年1月14日 星期四

新鮮之選*焱丸水產*


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唔講以為自己返左沖繩 so nice!
清酒煮白蛤鍋 $108      

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大大粒既蛤 見到已經垂涎欲滴
清酒成功迫出鮮味 真係好鮮甜
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而且新鮮到不得了 冇一隻係打唔開架
湯底亦都好好飲
龍神號 $158
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超有特式既壽司
上面鋪滿左拖羅吞拿 三文魚
松葉蟹肉 納魚等等既刺身
壽司既餡係海膽 激正
咁既價錢就食到咁多野真係100分!

 地址:尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號舖

夜深深*心夜來潮*

夜媽媽食熱氣野不解釋
呢間心夜來潮 真係排隊排到傻
即管試下佢有咩特別先!

鍋燒肉 $48 

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外表似豬扒食落味道叉燒
香口到不得了
而且豬肉肥瘦參半
鮮嫩既豬肉黐住少少脂肪 真係超美味
配合左泰式甜辣醬
真係正到阿媽都唔認得
唔係咁容易系出邊食到既味道!



正宗汕頭手打牛肉丸 $32 

 2

潮汕地區特式小食 手打牛丸
湯底清澈 都幾香牛味
配合芫茜吊味 好好飲
牛丸亦相當彈牙爽口 唔錯



地址:旺角塘尾道18號嘉禮大廈地下A舖

真韓風*韓冰*

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 韓冰最近係西灣河開新分店

今次試左最傳統既韓式小食 

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韓式芝士炒年糕 $88 

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呢個不得了 加入芝士非常滋味!


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而且加入左我最愛既拉麵 
辣度點到即止 過足癮又唔會辣到好辛苦


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炸粉絲卷亦都非常香脆 正呀
略嫌份量少左d唔夠喉



韓式甜辣炸雞 $88 

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超香脆鬆軟既炸雞
肉質鮮嫩又多汁 不得了
辣度適中 好過癮一食想再食
賣相好似咕嚕肉 配上酸蘿蔔好刺激食慾
不過都係份量唔夠喉 嗚呀!


韓式排骨餃子 $50 

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脆卜卜既韓國地道小吃
餡料特別 有甜甜既牛肉
而且大小均一 賣相討好
點上醬汁份外好吃 趁熱吧!


最後當然是要吃甜品
紅豆豆粉雪花冰 $68 

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雪花冰以3.6牛奶同鍊奶整成
比一般既刨冰味道濃d
配合豆粉同大大粒紅豆
韓國風味出哂黎



 地址:西灣河鯉景灣太安街25號D段GD01-02號舖

燒呀燒小丸子*大阪李朝園*


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呢度既章魚燒係可以自己整
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下午茶$98 set 晚市就$128
自己親自動手整真係好好玩

唔知味道又係點呢?

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配料有洋蔥 蘿蔔 泡菜同八爪魚

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要幾足料有幾足料架!
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新鮮熱辣既製成品
嘻嘻 算整得不錯吧

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大阪李朝園 係日本人開既韓食店
比較特別係材料加入左泡菜
Fushion 口味都幾新奇獨特架
一次18粒 有得玩有得食👍
  
 地址:銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈地舖

2016年1月12日 星期二

明太子之家*鱈卵屋*

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鱈卵屋主打明太子
所有料理都會加入左佢架!
門市有好多明太子既產品同其他得意野賣架

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是日為明太子日 真係咁岩得咁橋 哈哈
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用左米果做chopstick stand 好搞笑!



明太子上湯灌蛋捲 $78 3.8/5

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非常美味既一道小食
香滑蛋卷加上蔥花錦上添花
包住新鮮既明太子
兩者味道十分夾!
點上沙律醬一口接一口停唔到



豆腐燒餅明太子沙律醬 $78 

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平時既燒餅多數都係用蛋 會實淨d
今次呢個比較特別 採用豆腐
質地軟滑 味道清淡但不失水準
加入雜菜同豬肉 當然仲有明太子啦!
再配搭燒汁 不錯啊


另外點左呢個精製南蠻炸雞配雞蛋他他醬 $78
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大大碟感覺真係好抵食!
炸雞雖然有d美中不足 唔夠脆
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但係肉質都幾鮮嫩多汁 食落都好香雞味 
醬汁好有心思咁配左雞蛋 切合“卵”既主題!

  
 地址:銅鑼灣軒尼詩道499永光商業大廈14樓
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2016年1月7日 星期四

特式漢堡*BEEF and LIBERTY*


放工當然是要啤一啤啦!

今日黎呢間BEEF & LIBERTY 先!

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先黎craft beer 啤啤佢!

Who said buffers are gonna be unhealthy? 
Beetroot & goat's cheese burger $90 


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Beef&liberty既一月special 主打detox!
Beetroot既天然紫色勁靚
加入左brown rice, kidney beans, cumin等等材料
打溶再煎到脆卜卜 好正
Topping 係goat cheese 令味道更濃郁
好味得黎又健康 比meat burger更好味!



 地址:灣仔永豐街23號2樓
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