今日黎到位於觀塘工業區芝士bb
試下佢地既正宗荷蘭天然芝士
一黎到店員已經準備緊cheese platter :)
所用既配件都值得一講 一set有三把刀

已經係for 硬中軟既芝士架喇!
好奇一問之下 原來果把有洞既刀
係因為避免軟芝士黏刀所以咁樣設計
真係學到好多野 哈哈
最特別係個木板仲可以當platter用忝!
開始試食個platter~ 一共有6款
Baby Natural Gouda Cheese
簡簡單單 好香既牛奶味
由於全天然 食多d都唔怕肥 哈哈!
Baby Sheep Cheese
淡淡既羊味 口味比普通芝士濃
配白酒一流啊!!
Baby Cow Cheese Fenugreek
芝士入面有一粒粒既胡蘆巴種子
有d咬口 口感幾特別
最啱送啤酒 正~
Polder Gold Baby Goat Cheese
極度香濃 my favourite!!
係最重 味既一種
配上full body紅酒係絕配
Smoked Cow Cheese Natural
煙薰味重 有種香腸味
d皮先係精粹 一定要食埋啊~
Smoked Cow Cheese Herbs
比上一種更重口味
加入左唔同既香草
辣辣地好過癮😊😊
比較濃味所以適合配麵包
之後再黎一個cheese fondue
十分"芝"味 哈哈
不過如果麵包粒再新鮮D就一流了
最後就係介紹佢地擁有既全港僅有既cheese curler

輕輕鬆鬆就整到勁靚既花花小食:D
又好睇又靚 入口即溶!!
一定要用hard cheese架~~
上一上去真係新芝士既知識大增
而且老闆非常好人 有問必答
除左荷蘭芝士佢地仲有生蠔架!下次要再試下:)
地址:九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈三座11樓C室