2016年9月10日 星期六

得意點心 *臻*

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香港大學站附近有間超得意點心店 

賣相勁可愛 味道亦都唔錯!



點左set lunch有例湯 健康冇味精 好飲

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一口鮑魚燒賣 $38 一粒 

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矜貴得黎又唔算太貴 鮑魚真材實料

 鮮味彈牙 而且燒賣吸收哂d精華

味道好香 賣相更加唔使多講啦



嬌俏豬仔叉燒包 $32

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勁可愛! 

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  餡料相當充足 外皮夠薄好鬆軟~ 
而且味道相當好 ! 


  Set Lunch 要左點心拼盤

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每款特色點心集於一籠 一飽眼福同食慾!


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墨汁芝士蝦餃 芝士味都幾濃郁~ 又幾特別 

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  熊貓造型既流心奶黃包 亦都係好得意 
而且皮亦都係好軟熟

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  而且做到真正流心效果 值得一讚 
甜度非常適中 好好味!     



地址:西環西營盤山道48號南昌大廈地下C舖  

精緻韓意 *韓半島*

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H8美食總部又有新成員 

韓半島主打樣靚味道正既韓式fusion菜 

菜式精緻而且菜命非常特別!



三光寺的燃燈節 $98 

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先黎個年糕辣湯 辣度指數爆登 小心啊哈哈 

年糕係雪人形狀 好可愛 

配埋魚肉串同紫菜粉絲卷 

非常好味既開胃頭盤

 

向著月兒唱羌羌水月徠 $108 


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以薯仔煎餅作為base  口感外脆內軟 

煎餅中心既質地似柯仔煎 有驚喜 

配料有海鮮粒 椒絲同香葉

點上特調醬汁都幾滋味架

 

島潭三峰繁花盛開 $158

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超好味既牛肉料理 必試! 

以特製甜醬油燉牛排骨 香鬆軟滑 

牛味勁濃 而且真係好入味 

再配以幼滑既薯蓉 蘑菇 菜苗等等 

非常美味 而且賣相精美



  地址:尖沙咀厚福街8號H8 1樓  

2016年9月9日 星期五

實驗室西餐*LAB EAT*

情調一流既西餐廳 環境寧靜 
而且酒店班底 食物質素都有番咁上下!

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Daily Oyster - Tasmania ($58), Majestic ($58) & Speciales 1865 (68) 

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Majestic  係我既favourite 

質地creamy 味道濃淡適中 

Speciales 1865 味道係最濃 海水味最重

 

Grilled Australia king Prawns and Scallop with Tomato Basil sauce $368

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呢度菜賣相十分精美 而且海鮮非常新鮮 

帶子香煎得好好  仲保留住水份唔會乾

虎蝦肉質爽甜彈牙  

另一亮點係紫薯薯蓉 清甜得黎仲食到紫薯既顆粒


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  甜品亦都非常精美 :)   

地址:尖沙咀金巴利道83-89號僑豐大厦地下1-2號舖  

k房晚餐*K-Net Square*

K-net square特色係可以唱卡拉ok 

食物方面都唔錯 有得食有得玩!


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Set dinner $388 已包前菜 主菜 甜品

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Like埋facebook仲可以任飲特選法國紅酒2小時 勁抵!

先黎頭盤厚切鵝肝多士

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肥美又大件 香煎自內脆外軟 

不過多士唔夠脆身 有d失望 

黑醋汁將味道提昇至另一層次

 

黑毛豬鞍配紅酒汁

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肉質勁juicy同鬆軟嫩滑 

平時食既豬鞍容易煮過龍變硬 

煮得恰到好處 非常出色!! 

點上紅酒汁令肉味更濃郁



地址: 太子大南街27-31號富威閣地下1-2號舖  

2016年9月8日 星期四

假日好去處*Bistronomique*

假日好去處 黎到堅尼地城既Bistronomique! 

無敵大海景 景致宜人 



  Set lunch已包括3個course
前菜係自家製麵包 同好特別既Caesar Salad

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沙律菜極為新鮮 而且配以流心蛋 芝士碎同魚肉

味道有別於一般餐廳 心機加分!


  主食Slow cook Australian Waygu Beef Cheek $178 

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和牛面頰肉質勁腍 慢煮過程成功鎖住肉汁  

而且邊煮邊搽上醬汁 

所以非常入味 好好食


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食住欣賞海景 寫意到暈!

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  飲品揀左佢地是日Signature Mocktail  
酸酸甜甜好refreshing!


  另外當然係加左$38 食埋個甜品啦 揀左Pear Tart

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  超好味!餅底好脆 厚薄度適中~
而且唔會太甜 就算食飽飽都食得落!     



  地址:西環堅尼地城爹核士街1號地下1號舖